Klar, das steht auf all unseren Mehlpackungen. Aber für uns ist das kein schöner Text, den wir uns irgendwann einmal ausgedacht haben, sondern einfach die Art, wie wir arbeiten, auf den Punkt gebracht.
Wir kennen unsere Landwirte aus dem Solmsbachtal persönlich. Wir mahlen und sieben jedes Korn fünfzehn Mal und hören nicht auf zu tüfteln, bis das Ergebnis wirklich stimmt. ⚙️🌾
Das machen wir übrigens schon seit 1882 so. Fünf Generationen Amend, eine einzige aktive Mühle im ganzen Lahn-Dill-Kreis und noch immer dieselbe Überzeugung: Gutes Mehl braucht Zeit, Erfahrung und ein bisschen Herzblut.
Der schönste Beweis dafür? Wenn jemand von unserem Mehl schwärmt und von den Leckereien, die damit kreiert werden. 😊
Probiert's einfach aus – Qualität spricht ja bekanntlich für sich. 😉
Unsere Körner für gesunde Vielfalt
Super gesund und frisch abgepackt: Unsere Körner, Samen und Saaten sind ideal zum Verfeinern Ihrer Speisen.
Unsere Mehle – natürlich, nachhaltig, regional
Ob Weizen, Roggen oder Dinkel: In unserem Sortiment findest du feinste Mehle zum Backen und Genießen.
UNSERE BACKHELFER: SO CLEVER KANN BACKEN SEIN
Im Handumdrehen zum perfekten Teig und zum Meisterbrot – mit unseren Backzutaten und Backmischungen für unkompliziertes Backvergnügen.

Regional.
Traditionell.
Meisterhaft gut.
Im Einklang mit der Natur und der Region
Unsere Mehle sind ein Stück Heimat, denn wir verwenden nur feinstes Getreide von verantwortungsvollen Landwirten aus dem Lahn-Dill-Kreis und der näheren Umgebung.
Alle unsere Produkte werden seit Generationen handwerklich hergestellt und entsprechen höchsten Qualitätsstandards. Mit großem Erfahrungsschatz und regionalen Ressourcen entstehen so meisterhafte Mehle mit besten Backeigenschaften.
UNSERE PRODUKTE GANZ IN DEINER NÄHE
Unsere Mehle, Körner und Backmischungen findest du auch in den Regalen und Regional-Ecken vieler Lebensmitteleinzelhändler. Wo genau – siehst du hier:

Lust auf einen
kleinen Rundgang?
Komm mit und lern die Mühle Amend im hessischen Braunfels-Neukirchen kennen: Folge dem geernteten Getreidekorn auf seinem Weg zu feinstem Amends Mehl. Jetzt entdecken!

Lust auf einen
kleinen Rundgang?
Komm mit und lern die Mühle Amend im hessischen Braunfels-Neukirchen kennen: Folge dem geernteten Getreidekorn auf seinem Weg zu feinstem Amends Mehl. Jetzt entdecken!
