Hafer gilt allgemein durch seine zahlreichen Vitalstoffe als eine der gesündesten Getreidearten. Unser geschälter Hafer enthält alle Mineralien des vollen Korns und ist daher sehr gehaltvoll, vollwertig – und enorm beliebt. Hafer wird gerne für Müsli und Porridge oder Kekse und andere Gebäcke verwendet.
Für unseren geschälten Hafer verwenden wir regionale Körner von vertrauensvollen Bauern aus dem Lahn-Dill-Kreis. In unserer Mühle Amend wird der Hafer gereinigt, gesiebt, sortiert und abgepackt.
Haferkörner werden ähnlich wie Reis zubereitet: Einfach kurz abspülen und danach in Wasser aufkochen und 30 bis 40 Minuten köcheln lassen. Danach lässt sich Leckeres mit dem geschälten Hafer zaubern: Von Porridge bis hin zu Aufläufen oder einfach als Beilage für Gerichte mit Gemüse oder Fleisch.
Hafer, geschält.
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g
| Energie | 1581 kJ / 375 kcal |
| Fett | 7,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,24 g |
| Kohlenhydrate | 61,0 g |
| davon Zucker | <1,0 g |
| Ballaststoffe | k.A. |
| Eiweiß | 12,5 g |
| Salz | 0,03 g |
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Kann Spuren von glutenhaltigen Getreide, -erzeugnissen und Sesamsamen enthalten.
zutaten
Hafer, geschält.
nährwerte
| Energie | 1581 kJ / 375 kcal |
| Fett | 7,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,24 g |
| Kohlenhydrate | 61,0 g |
| davon Zucker | <1,0 g |
| Ballaststoffe | k.A. |
| Eiweiß | 12,5 g |
| Salz | 0,03 g |
allergene
Kann Spuren von glutenhaltigen Getreide, -erzeugnissen und Sesamsamen enthalten.
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