Sesam, ungeschält ist knackiger und aromatischer als geschälter Sesam. Mit seinem leicht herben, nussigen Geschmack lässt sich unser Sesam, ungeschält sowohl pur als auch geröstet genießen.
Die kleinen Körnchen lassen sich hervorragend über Müslis, Salate oder Suppen streuen oder beim Backen unter den Brot- und Brötchenteig mischen. Mit seinen gesunden, ungesättigten Fettsäuren und zahlreichen Ballaststoffen ist Sesam, ungeschält ideal für eine ausgewogene Ernährung.
In unserer traditionellen Mühle in Braunfels wird der Sesam sorgfältig und schonend gereinigt, so behält er seinen natürlichen Geschmack.
Schon mal Sesampaste selbst gemacht? Einfach 300g Sesam, ungeschält in der Pfanne anrösten, abkühlen lassen und danach zusammen mit 50ml Sesamöl und einer Prise Salz pürieren – fertig ist die Sesampaste. Im Orient als »Tahini« bekannt ist Sesampaste die schmackhafte Geheimzutat für leckeren Hummus.
Sesamsaat, naturell.
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g
| Energie | 2339 kJ / 559 kcal |
| Fett | 50,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,8 g |
| Kohlenhydrate | 10,20 g |
| davon Zucker | 0,20 g |
| Ballaststoffe | 11,0 g |
| Eiweiß | 17,7 g |
| Salz | 0,11 g |
Das Produkt enthält Sesamsamen. Kann Spuren von glutenhaltigen Getreide und -erzeugnissen, Soja und -erzeugnissen und Senf enthalten.
Wir legen großen Wert auf die sorgfältige Pflege unserer Produkt- und Nährwertinformationen. Da natürliche Rohstoffe natürlichen Schwankungen unterliegen, kann es zu leichten Abweichungen kommen. In jedem Fall gilt die Aufschrift auf unseren Produkten. Geben Sie uns gern Bescheid, sollten Ihnen Unregelmäßigkeiten auffallen.
zutaten
Sesamsaat, naturell.
nährwerte
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g
| Energie | 2339 kJ / 559 kcal |
| Fett | 50,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,8 g |
| Kohlenhydrate | 10,2 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Ballaststoffe | 11,0 g |
| Eiweiß | 17,7 g |
| Salz | 0,11 g |
allergene
Das Produkt enthält Sesamsamen. Kann Spuren von glutenhaltigen Getreide und -erzeugnissen, Soja und -erzeugnissen und Senf enthalten.
Wir legen großen Wert auf die sorgfältige Pflege unserer Produkt- und Nährwertinformationen. Da natürliche Rohstoffe natürlichen Schwankungen unterliegen, kann es zu leichten Abweichungen kommen. In jedem Fall gilt die Aufschrift auf unseren Produkten. Geben Sie uns gern Bescheid, sollten Ihnen Unregelmäßigkeiten auffallen.
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