Sesam, ungeschält

Sesam, ungeschält ist knackiger und aromatischer als geschälter Sesam. Mit seinem leicht herben, nussigen Geschmack lässt sich unser Sesam, ungeschält sowohl pur als auch geröstet genießen.

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Für den vollen Sesam-Geschmack

Die kleinen Körnchen lassen sich hervorragend über Müslis, Salate oder Suppen streuen oder beim Backen unter den Brot- und Brötchenteig mischen. Mit seinen gesunden, ungesättigten Fettsäuren und zahlreichen Ballaststoffen ist Sesam, ungeschält ideal für eine ausgewogene Ernährung.

In unserer traditionellen Mühle in Braunfels wird der Sesam sorgfältig und schonend gereinigt, so behält er seinen natürlichen Geschmack.

Schon mal Sesampaste selbst gemacht? Einfach 300g Sesam, ungeschält in der Pfanne anrösten, abkühlen lassen und danach zusammen mit 50ml Sesamöl und einer Prise Salz pürieren – fertig ist die Sesampaste. Im Orient als »Tahini« bekannt ist Sesampaste die schmackhafte Geheimzutat für leckeren Hummus.

ZUTATEN

Sesam

NÄHRWERTE

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g

Energie 1470 kJ / 351 kcal
Fett 1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 67 g
davon Zucker 0,69 g
Ballaststoffe 5,2 g
Eiweiß 12,5 g
Salz 0,025 g

Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

ALLERGENE

Das Produkt enthält Sesamsamen.

zutaten

Sesam

nährwerte

Energie 1470 kJ / 351 kcal
Fett 1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 67 g
davon Zucker 0,69 g
Ballaststoffe 5,2 g
Eiweiß 12,5 g
Salz 0,025 g

allergene

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